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美食博主

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  • 【莱田美食】这一口太冰爽!

    对于爱吃水果的人来说,夏天是当之无愧的最好的季节。酸的、甜的、脆的、软的、丰腴的、伶俐的、直爽的、细腻的……姿态万千,赶着趟儿来争宠。一个热烈的夏日午后,一杯桂花龙眼冰,我觉得甚妙!食材白凉粉30g桂花酱20g桂圆干10颗水400g
    发布时间:2021-07-23   点击次数:62

  • 【莱田美食】不加一滴油,香到隔壁楼——杨梅鸡翅

    杨梅鸡翅杨梅出汁酸甜,鸡翅啜饮吸味,并不怎么看好的这一对cp,碰撞出金风玉露一相逢的微妙!食材鸡中翅10个杨梅25颗冰糖1大勺生抽1大勺盐2小勺姜片2片面粉适量此配方为2人份1大勺=1tablespoon=15ml1小勺=1
    发布时间:2021-07-14   点击次数:54

  • 【莱田美食】小摊靠它日入万元——广西酸嘢!

    广西酸嘢酸嘢,意指“酸东西”,是广西人对腌制水果蔬菜的统称。酸嘢摊在南宁街头随处可见,家家都一样,又家家都不同。相同的是做法,大体都是先盐渍去涩、增脆,再用酸甜水腌泡,最后加入辣椒面、
    发布时间:2021-07-02   点击次数:26

  • 【莱田美食】2块钱的便宜菜,一到夏天人人爱!

    今天的主角就是——话梅。食材生木瓜100g黄瓜100g胡萝卜100g子姜50g话梅5颗冰糖80g白醋120g纯净水150g盐1小勺1大勺=1tablespoon=15ml1小勺=1teaspoon=5ml食
    发布时间:2021-06-25   点击次数:70

  • 【莱田美食】这东西千万别扔,拌一拌香炸天!

    百香果凉拌西瓜皮这个夏天,带走了我们这个时代最闪耀的星星。我们是幸运的一代,生下来就没有饿过肚子。好好吃饭,不浪费粮食——是我们当中极少数人能做伟大的事情,但是每个人都可以用崇高的爱去做平凡的事。珍惜每一粒粮食,爱惜每一颗果蔬。今天就不买蔬
    发布时间:2021-06-19   点击次数:47

  • 【莱田美食】煮饭谁不会!

    姜葱煲仔饭一碗白米饭能有多动人?当米粒经过火的炙烤,在瓦煲中形成销魂的饭焦,再浇上香喷喷的姜葱酱一焖。勺子的翻动,让姜葱油和米饭充分融合,那咸鲜的滋味包裹住每一粒米,哪怕没有一点荤,也好吃到原地起飞!食材姜葱酱:肉姜100g香葱80g
    发布时间:2021-06-08   点击次数:60

  • 【莱田美食】地里长九年,上桌十分钟!

    鲜百合可止咳润肺、安神养心;加上芡实的帮衬,又有益肾补脾之效。在容易流感的季节,这宝藏食材可以多吃一些。百合芡实煲食材鲜百合2头红薯1个豌豆80g鲜芡实100g香芋半个盐2小勺糖1小勺淡奶油2大勺面粉1大勺(此配方
    发布时间:2021-06-02   点击次数:50

  • 【莱田美食】白酒番茄煮蛤蜊

    这是一道主打三分钟就能搞定的快手小炒,一看就是你们心中的白月光,所以今天赶紧分享给你们呦!食材蛤蜊15只小番茄8颗大蒜4颗迷迭香2支白酒150ml黄油30g黑胡椒粉2g盐2g(此配方为2人份)1大勺=1tablespoo
    发布时间:2021-05-21   点击次数:47

  • 【莱田美食】这菜新鲜没人吃,老了人人抢!

    贡菜,也叫苔干、响菜,在我国已有2000多年的种植历史。它的每一个名字背后,都有一段故事。苔干,是最早的名字。那时它出身安徽涡阳,也盛产于江苏邳州,以清新素雅、响脆爽口而闻名。后来,好吃的名头传到了
    发布时间:2021-05-07   点击次数:91

  • 【莱田美食】人人都在打卡它,一尝就上瘾!

    油柑,又名余甘、牛甘子、滇橄榄、庵摩勒、印度醋栗。大戟科叶下珠属植物。别看各地油柑形态不同,叫法也不同。但世界人民都公认,这果子吃了对身体好。茉莉油柑茶食材油柑200g茉莉花茶5g冰糖糖浆25g水(90-95
    发布时间:2021-04-23   点击次数:58

  • 【莱田美食】女人们最爱的养颜宝,别只会泡水喝啦!

    藏红花在国内的吃法,一般就一个:泡水喝。无聊到给人一种在喝中药的错觉。养生倒是不假,但如果能让它兼具美味,岂不妙哉!为此——小莱给大家捣鼓了2种新吃法。简单、家常、好操作,更适合咱们的中国胃!01藏红花牛奶用牛奶泡藏红花,乳白染成了米黄。香
    发布时间:2021-04-09   点击次数:68

  • 【莱田美食】我要做的不是薯片,而是气泡土豆片啊!

    气泡土豆片比起常规的薄片炸土豆,气泡土豆的妙处,就在于像泡泡一样的“膨发感”。造作一把气泡土豆,全家老小都爱吃!食材黄心土豆500g盐1大勺土豆淀粉3大勺洋葱500g大蒜100g干辣椒2g孜然1g花椒10
    发布时间:2021-03-11   点击次数:94

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