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美食博主

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  • 【莱田美食】女人们最爱的养颜宝,别只会泡水喝啦!

    藏红花在国内的吃法,一般就一个:泡水喝。无聊到给人一种在喝中药的错觉。养生倒是不假,但如果能让它兼具美味,岂不妙哉!为此——小莱给大家捣鼓了2种新吃法。简单、家常、好操作,更适合咱们的中国胃!01藏红花牛奶用牛奶泡藏红花,乳白染成了米黄。香
    发布时间:2021-04-09   点击次数:65

  • 【莱田美食】我要做的不是薯片,而是气泡土豆片啊!

    气泡土豆片比起常规的薄片炸土豆,气泡土豆的妙处,就在于像泡泡一样的“膨发感”。造作一把气泡土豆,全家老小都爱吃!食材黄心土豆500g盐1大勺土豆淀粉3大勺洋葱500g大蒜100g干辣椒2g孜然1g花椒10
    发布时间:2021-03-11   点击次数:88

  • 【莱田美食】不洗碗不洗锅,冬天做这菜太爽了!

    锡纸鸡翅锡纸常有,鸡翅常有,锡纸鸡翅却是个格外讨懒人欢心的新组合。它借鉴于锡纸花甲粉的做法,工具也都家常:两张锡纸一叠,一张做盒,一张做盖,将鸡翅腌渍后放入,在无油无水的锅里焖煮熟。(千万别用普通不粘锅,因为最后的焗是干烧,会容易破坏不粘锅
    发布时间:2021-02-23   点击次数:57

  • 【莱田美食】自己在家做,一次吃到爽——冰糖葫芦哎!

    关注我们牛年牛气冲天吃冰糖葫芦,是我冬天必做的十大事情之一。一根草杆子,一头火红潋滟、裹着晶莹剔透糖衣的葫芦串。连老舍先生都说:“银杏黄了,枫叶红了,红果酸甜适口,蘸上冰糖一甩,就是正宗‘北平味儿’。”冰糖葫芦食材白砂糖750g开水37
    发布时间:2021-01-17   点击次数:68

  • 【莱田美食】2块钱,5分钟,连干3碗饭!

    沃豆腐,念作āo豆腐,是富阳的一道特色菜。“沃”是当地方言里的叫法,其实就是煮、熬的意思。看似平平无凡的一道菜,却是每个富阳人从小吃到大的,从红白酒席到家中餐桌都有它的身影。食材嫩豆腐300g五花肉250g冬笋100g胡萝卜半根
    发布时间:2021-01-11   点击次数:47

  • 【莱田美食】学学这道菜,清爽好吃还能瘦!

    佛手瓜焖鸡翅今日微服私访去了趟菜市,径直往蔬菜区走,嘿,瞧谁都是新鲜!带了最迷人的一只佛手瓜回来,洗净,切开:乳白的果肉,晕着一层晶莹细碎的光斑,像是破开了初夏的一道光,清新得不可方物。佛手瓜是南方常见的蔬菜。它清脆多汁,还有一丝甘甜。嫩瓜
    发布时间:2020-12-23   点击次数:52

  • 【莱田美食】快手早餐——有个鸡蛋就能做,一卷就成!

    蔬菜蛋饼yourlifeisnotadream蔬菜蛋饼今天份早餐,是一道简单快手的早安蔬菜蛋饼。味道算不上惊艳,但是很妥帖,适合一个温柔的早晨,所以很想推荐给你们。食材蛋饼:鸡蛋4个盐2小勺黑胡椒粉1/2小勺水
    发布时间:2020-12-09   点击次数:86

  • 【莱田美食】做法贼简单,价格贼划算!

    烤肉其实是需要花点心思的料理。在烤肉中,我有两样不能割舍的挚爱,一个是猪五花,一个是牛舌。尤其是厚切舌根的美妙滋味,每一口都像是一次舌尖上的缠绵追逐,酣畅淋漓!碳烤牛舌食材新鲜牛舌1根(2斤)小葱碎20g芝麻油1大勺姜末1小勺生抽2
    发布时间:2020-11-23   点击次数:87

  • 【莱田美食】居家蒸烤食谱大全

    莱田蒸箱款菜谱上汤娃娃菜原料:娃娃菜4棵(250克),肉末50-100克,皮蛋2个,香菇3-5朵,排骨汤1大碗(500m),姜丝适量,葱花适量,黄酒适量。制作过程:剁好的肉末放葱花和姜碎,加盐,极少量糖,黄酒拌匀。皮蛋剥壳切碎,香菇提前用冷
    发布时间:2020-11-14   点击次数:33

  • 【莱田美食】柔软喷香,一蒸搞定!

    今天小莱推荐的这款土豆包,其实是在中式包子的基础上加以装饰而成的。普通面粉掺上玉米面、红糖,就能调出属于土豆皮的淡黄色。大小和形状任你揉捏,大、小、圆、长……喜欢哪种捏哪种。但一定要记得在成型后,用筷子戳上几个芽眼,为包子注入土豆的灵魂!食
    发布时间:2020-11-05   点击次数:52

  • 【莱田美食】这菜不学,可就亏大了呦!

    蒜香黄油海鲜蒜蓉本就是海鲜的绝配,在二者相遇前,黄油先插上一脚:温柔的奶味与浓烈的辛辣糅为一体,释放出蛮横无理的香气,深吸一口,绝对是逮谁谁好吃的级别!哈哈,知道你们都等不及了,我也不藏着掖着了,接下来就掌声有请——蒜香黄油海鲜!食材鲜虾/
    发布时间:2020-10-26   点击次数:68

  • 【莱田美食】入秋后多吃它,好美味又养颜!

    白切沙姜猪手在广东,很多菜式都加了沙姜后,口味便会焕然一新。它的风味,比生姜更温润,更特别,后调中还带一丝甜味,气质十分明显。和猪手的搭配,不仅去腻增香,还可以帮助消化。食材去骨猪前蹄1只姜片3片葱结1个料酒1大勺花椒粒20粒沙姜
    发布时间:2020-10-07   点击次数:47

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